Murto lis na ovocie 18 l

Ručný lis slúži na vytlačenie šťavy z jabĺk, hrozna, hrušiek a iného ovocia na výrobu muštov a vín.

Zberná misa, v ktorej sa zhromažďuje vylisovaná šťava, je pripevnená na základni z oceľových profilov. Misa je vhodná na styk s potravinami.

Kôš je vyrobený z bukového dreva. Pre pripevnenie lisu ku podlahe, stolu a podobne slúžia otvory v oporných nohách. V osi základne a misy je zapustený vodiaci šrób s lisovaciou hlavou, pričom kôš lisu je potrebné vycentrovať pomocou polkruhových prítlačných dosiek ku vodiacim šróbom.

Postupným otáčaním šróbu vytvárame potrebnú lisovaciu silu, ktorá je prenášaná cez drevené hranoly a prítlačnú dosku na lisované ovocie.

Pri lisovaní ovocia, mimo hrozna, sa doporučuje pred naplnením ovocnou drvinou vložiť do vnútorného priestoru koša riedku tkaninu (vrecko súčasťou balenia), ktorá zabráni vytlačovaniu lisovanej drviny medzi špárami koša. Výška základne od podlahy umožní zasunúť pod lis nádobu pre vylisovanú šťavu.